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青汁の大麦若葉とは?

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青汁の大麦若葉とは?

青汁にはいろいろな野菜エキスが含まれています。しかし中でも大麦若葉が含まれている青汁は少なくありません。

大麦若葉には、我々が生きていく上で欠かすことができない栄養素を豊富に含んでいるところが特徴となっています。

まず大麦若葉には、ミネラル類が豊富に含まれています。ミネラルというのは5大栄養素の一つですが、日々の食生活では不足しやすい栄養素です。

ミネラルは微量でもいいのですが、それが欠けてしまうと、病気を引き起こすリスクが高まります。大麦若葉入りの青汁を飲むことで、健康な体を手に入れることができます。

大麦若葉には、カルシウムも豊富に含まれています。野菜類でカルシウムを豊富に含んでいるものとしてほうれん草がありますが、このほうれん草の約10倍ものカルシウムが含まれています。

最近骨粗鬆症という病気が深刻化しています。骨粗鬆症はカルシウム不足が原因になっています。丈夫な骨を作るためには、大麦若葉入りの青汁を飲むと効果的です。

さらに大麦若葉入りの青汁を定期的に摂取することによって、がんのリスクを抑えることができるのではないかとして注目を集めています。大麦若葉には、ペルオキシダーゼという酵素の一種が含まれています。

ペルオキシダーゼには、発がん性物質の持っているがん化へのリスク要因をなくすことができるという性質を持っています。よって、大麦若葉入りの青汁を飲むことで、発がんリスクを抑えることができるのではないかとみられているわけです。

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